FICHA TÉCNICA

Estuche de madera con una botella de vino tinto HeGo.

Tipo de uva: Mencía.
Tipo de vino: Tinto.
Denominación de origen: Bierzo.
Temperatura de servicio:16º-18º
Grados de alcohol: 14,5% Vol.


Bodega: Viazález
Nota de cata:

• Color: rojo picota, limpio, brillante y de capa alta.
• Nariz: intenso y complejo, con aromas varietales de fruta negra, ligeras notas florales, especiados de pimienta y clavo, recuerdos balsámicos y un marcada carácter mineral.
• Boca: la entrada es dulce. El vino se muestra amplio y equilibrado con un tanino maduro y buena acidez. Las diferentes texturas en boca le confieren una gran profundidad y longitud, que, junto con su persistencia en boca, hacen que sea un vino con mucho recorrido. Vuelven a aparecer las notas de fruta negra, ligero cacao, clavo y un final marcado nuevamente por una profunda mineralidad.
• Envejecimiento: 15 meses en barrica de roble francés y 1 año en botella.

Marca/Productor: Bodegas Viazález.

DESCRIPCIÓN
HeGo es un vino elaborado a partir de la variedad Mencía que procede de los viñedos de la propiedad situados en la zona de San Lorenzo (Ponferrada) a 800 metros de altura. Su vendimia se realiza en cajas de 18 kg, con una cuidada vinificación y una posterior crianza de doce meses en barricas de roble francés de 225 litros de capacidad, procedentes de las mejores tonelerías.

Todo esto da lugar a un vino con una entrada agradable en boca, columna, longitud y recorrido. Posee taninos maduros, suaves y un buen equilibrio gracias a una acidez que mantiene la tensión de vino.


Guía Peñin: 92, 2020.

Los estuches son realizados por la asociación ASPRONA Bierzo, para la plena inclusión en Castilla y León.