FICHA TÉCNICA

Estuche de madera con una botella de vino blanco Denuedo.

Tipo de uva: Godello.
Tipo de vino: Blanco.
Denominación de origen: Bierzo.
Temperatura de servicio:11º-14º.
Grados de alcohol: 13% Vol.

Bodega: Viazález
Nota de cata:

• Color: amarillo pajizo, limpio y brillante.
• Nariz: intensidad alta, con aromas de fruta, pera y manzana, fruta de hueso, florales cítricos y notas minerales.
• Boca: la entrada es amable, amplio y profundo. Buen recorrido y una acidez que le da la longitud y equilibrio final. Las notas de fruta blanca, cítrico y minerales se hacen más notables en el retrogusto final del vino.
• Envejecimiento: Fermentado en sus propias Lías.

Marca/Productor: Bodegas Viazález.

DESCRIPCIÓN
Denuedo es un vino elaborado a partir de la variedad Godello, procedente de los viñedos de la propiedad que se encuentran situados en la zona de Otero (Ponferrada). Su vendimia se realiza en cajas de 18 kg, con una cuidada vinificación y una posterior crianza de seis meses en sus propias lías.

Como resultado encontramos un vino con una entrada amable en boca, amplio y profundo, con una acidez que consigue darle la longitud y el equilibrio final.


Guía Peñin: 90, 2022.

Los estuches son realizados por la asociación ASPRONA Bierzo, para la plena inclusión en Castilla y León.